Bar Picasso（ バル ピカソ ）　スペイン料理

2月5日（土）に、開催しました　『　秘密の泡盛会　vol.2　』　の　ご報告です。





　定員20名　で、満員御礼。　




みなさん　うちなータイム～　じゃなくて、時間通り…　いえ、時間前から続々お集まりいただき


ウェルカムドリンク　で　ご用意した　暖ボール（　暖流（神村酒造）を　炭酸　割ったカクテル）が


足らなくなってしまったほど（笑）





開会のごあいさつのあとは、神村酒造　『　守礼　』一般酒30度の　水割りの作り方　を　ご紹介。




お料理は、


前菜のピンチョス　パンタパス　　チーズハッシュ　　ムール貝　　


スペイン産　生ハムのサラダ　　


タパス（小皿料理）、トルティーリャ（スパニッシュオムレツ）、トリッパ（ハチノス）＆ベーグル　に、




あわせて


『　守礼　（三年100％古酒）　』　　を　　ロックで　味わっていただきました。



その他に、

子イカのガルシア、　豚ひれ肉のチーズ焼き　　に、あわせて、


『　神村（古酒）25度　』　（富永麻子プロデュース　東海地区限定　　）
　
平成22年度　泡盛鑑評会　優等賞受賞酒　『　守礼（5年100％古酒）　44度　』


などを　味わっていただきました。









秘密の泡盛会vol.2 の　メイン！！


富永麻子の秘蔵酒、　守礼　　43度　　　　　1984年蒸留（27年古酒）　　







チョコレート、バニラ　などの　濃厚な甘みと　長い余韻をもった　極上の古酒に

熟成されていました～



これまでの　泡盛の印象を　覆した！！と、感動されていた方、

これまで飲んだ中で、いちばん古い古酒！　と、喜ばれる方、

香りの開きに、驚かれる方、


さまざまでしたが、　みなさん　満足されていて、私も本当に　嬉しかったです！



　落ち着いた頃を見計らって、お料理のメイン！！　



　イカスミパエリア～



そして、生音だけの　ＪＡＺＺ　の　サックス演奏　




　　前田たえこさん。


今回、妊娠中のところ　お引き受けいただき　本当に感謝しきり。


ピカソいっぱいに、美しいふくよかなサックスの音色が　響き


みんなが　酔いしれていました…。






　　横浜から　遠路はるばる　ご参加いただきました

　味源　（　http://ggyao.usen.com/0004009725/　）　小森さん。








　2009年度の沖縄県泡盛の女王のチカちゃんと　常連の村上さん。




この会では、最初に　皆さまに　封筒を選んでいただいていまして、

その中には、プレゼントが　入っている方が　いらっしゃいました～。







　菊之露VIP ゴールド　が　当選された　　沖縄トヨタカローラの新城さま。




BIG SUN PROJECT （　http://www.big-sun.com/　）のボトルカバーが　当選された

古堅さんと、　BIG SUN PROJECT 　の　代表　比嘉さん。






　富永麻子の秘蔵酒（？？年古酒）　を　プレゼント～　　外間さん。





　神村酒造　の　平成22年度　泡盛鑑評会　優等賞　受賞酒（5年 100％古酒　44度）　が

　当選された　アドスコープ（　http://ad-scope.co.jp/　）社長の　松川さん　と、神村酒造の　中里陽子さん。





　東海地区限定　富永麻子プロデュース　『　古酒　神村　』（25度　1800ml ）が　当選された

ラジカル沖縄（　http://www.shigotoarimasu.com/　）の　東江さん。




　
　今回、神村酒造（　http://www.kamimura-shuzo.co.jp/　）さんの　ご協力・ご協賛をいただき、


心から　感謝しております。　無事に、会を終えることができました。





　神村酒造の陽子さん。　本当に　ありがとぉございました～。




　スペインバル ピカソ　で、行われた　　秘密の泡盛会　 vol.2

泡盛に合わせたスペイン料理をお楽しみいただき、　みなさんが　笑顔で　


初めての方同士も　会が進んでいくごとに、どんどん親しくなっていき、


　本当に　楽しい　有意義な　会を　終えることができました～。



また　お会いできる日を　楽しみにしています・・・。