2014年06月02日

燻製 第二弾

燻製 第二弾
 沖縄BASE の ヒロヒロより紹介されて スモーカーを購入しましたニコニコ
 
 沖縄刑務所 方々がつくる 燻製器でズバリ プリズン スモークびっくり

 ワイン模合のメンバーにも 声をかけてみたら 松山で4店舗の飲食店を

 経営する みちゅるーが のってきて2台も購入しました。

燻製 第二弾

 第二弾の 燻製ですが、チキン、島豆腐、ゆで卵で

 まだまだ 炭やチップの量、時間、味付けなど思考錯誤中です

燻製 第二弾

 先日、コースでご利用された 仲良し姉妹のような親子の お客さまラブ

 またの ご来店おまちしております

 



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